Hot mug dog34

Difficulté : Facile 

 

Préparation : 5 min 

Cuisson : 2 min 

 

Ingrédients pour 1 Mug :

1 oeuf extra frais

1 cuil a soupe d'huile d'olive 

1 cuil à soupe de lait

1 cuil à café de moutarde

1 cuil à café de ketchup

4 cuil à soupe de farine avec poudre levante incorporée **

Fleur de sel au safran 

Poivre blanc

Gruyère râpé

Piment fort fumé

Pour la garniture :

3 mini saucisses cocktail coupées en rondelles 

Pour la déco :

Ketchup

Moutarde

 

Préparation :

Coupez vos saucisses en petites rondelles. ( comme vous pouvez le remarquer sur la photo ce sont de simple saucisses knacki, oui c'est normal, quand on voit le prix des saucisses cocktail, je préfère les saucisses normal)

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Battre l'oeuf dans un bol. Ajoutez ensuite les autres ingrédients de la pâte dans l'ordre en mélangeant bien à la fourchette entre chaque ajout : vous devez obtenir une pâte homogène.

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Mon chéri a ajouter du piment fort fumé dans sa préparation 

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Incorporez enfin à la pâte les rondelles de saucisse et bien mélanger. Mettre toute la préparation dans un mug

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Faire cuire le mug cake au micro-ondes 2 min à 800 watts (pour ma part, j'ai mis 1min40 vu que mon micro-ondes est a 1000 watts), laissez tièdir quelques minutes.

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A l'aide d'une poche à douille, décorez le mug cake de zigzag de ketchup et de moutarde.

Vous pouvez accompagner de petits oignons frits

bon appétit à toutes et tous04

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ASTUCE :

- Si vous n'avez pas de farine avec poudre levante incorporée, mettre 1/2 cuil à café de  poudre à lever (levure chimique)

- Vous pouvez aussi ajouter les épices que vous souhaitez comme l'a fait mon chéri

Un grand merci à mes partenaires 01

Castel Chris   Epicesettous   la patelière