Crumble poire chocolat41

Difficulté : Facile

 

Préparation : 30 min

Cuisson : 20 min

 

Ingrédients pour 6 personnes :

20 cl d'eau

50 g de sucre

6 poires

100 g de farine

125 g de cassonade

125 g de poudre d'amandes 

125 g de beurre mou

50 g de chunks pepites chocolat 

 

Préparation :

Allumez le four th. 6 (180°C)

Préparez la garniture :

Portez à ébullition l’eau mélangée au sucre.

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Plongez dans ce sirop, les poires épluchées et coupées en 4, pendant 5 min.

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Egouttez-les, réservez

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Préparez la pâte :

Dans un saladier, mélangez la farine, la cassonade et la poudre d'amandes. Incorporez le beurre coupé en petits morceaux et malaxez du bout des doigts pour obtenir une pâte sableuse.

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Ajoutez en dernier, les chunk de chocolat.

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Beurrez un plat à gratin et disposez les quartiers de poires.

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en plus du plat j'ai utilisé un petit bocal de chez mon partenaire MCM Emballage et gourmande que je suis j'ai mis quelques chunks supplémentaires à même les poires 

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Recouvrez-les de la pâte à crumble.

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Faites cuire jusqu’à ce que la croûte soit bien dorée.

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bonne dégustation !!

 

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Un grand merci à mes partenaires 01

 

cuisine addict   la patelière

Suner-Gif 

(Pour la balance)

MCM emballage

(Pour le petit bocal)