Voici une petite recette simple et facile à réalisé, je me suis servi d'un mélange Antillais que fait mon partenaire epicesettous.com
Difficulté : Ultra facile
Préparation : 10 min
Cuisson : 20 à 25 min
Ingrédients pour 2 personnes :
6 pommes de terre moyenne
1 cuil à soupe d'huile d'olive " ici "
1 noisette de beurre
1 pointe de couteau d'épices mélange Antillais " ici "
Poivre de Sichuan " ici "
Sel rouge d'Hawai " ici "
Préparation :
Épluchez et lavez les pommes de terre, essuyez-les correctement et les couper en petits dès.
Faites chauffer votre poêle avec l'huile et la noisette de beurre, y ajouter les pommes de terre, mettre l'épice mélange Antillais, ainsi que le sel et le poivre, bien mélangez le tout et laissez cuire jusqu'à ce que vos pommes de terre soient bien dorées.
Vous reste plus qu'a passer à table
Bon appétit !!
petite vidéo rapide pour vous mettre l'eau à la bouche
(Pour la poêle)
