Gaufres au camembert33

Difficulté : Facile 

 

Préparation : 15 min

Cuisson : a vous de surveiller

 

Ingrédients pour 6 petites gaufres

2 petits oeufs

170 g de farine

20 cl de lait demi-écrémé tiède

1 camembert

65 g de beurre fondu " ici

Huile pour la cuisson

 


Préparation :

Séparez les blancs d'oeufs des jaunes.

Dans un saladier, mélangez la farine, le beurre, les jaunes d'oeufs et le lait jusqu'à l'obtention d'une pâte bien lisse.

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Montez les blanc en neige très serrés (ils doivent former des becs d'oiseaux) Incorporez-les délicatement à la pâte.

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Coupez le camembert en lamelles de 1/2 cm d'épaisseur environ.

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Faites chauffer le gaufrier. Graissez les plaques à l'aide d'un essuie-tout ou d'un pinceau.

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Versez une petite louche de pâte sur chaque empreinte et déposez quelques lamelles de camembert. Ajoutez une légère couche par-dessus, puis fermer le gaufrier.

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Faites cuire et déguster

 

Bon appétit à tous02

 

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 ATTENTION :

Si vous avez un gaufrier avec des plaques interchangeables, pas de soucis pour cette recette, pour les gaufriers avec Juste la plaque à gaufres, je recommande pas cette recette car vu que le fromage fond et à tendance à se sauver, ça coule un peu à l'extérieur et faut facile de nettoyer le gaufrier après, c'est juste ma petite recommandation 

voici la preuve en photo 

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Un grand merci à mes partenaires02

Le Fleurier

 

 

Suner-Gif 

(Pour la balance)

Anniversaire-enfant 

(Pour le papillon)