Verrine Francfort05

Difficulté : Facile

 

Préparation : 20 Min

Cuisson : 20 à 25 min

 

Ingrédients pour 4 personnes :

8 pommes de terre moyenne

10 saucisses Knacki

1 bon morceau de gruyère coupé en Dès 

2 cuil a soupe d' huile d'olive

6 cuil à soupe de vinaigre d'alcool

Sel & poivre

 

Préparation :

Lavez vos pommes de terre puis les faire cuire départ eau froide pendant 20 25 min, piquez-les pour voir si elle sont cuites. Une fois cuites, passez-les sous l'eau froide, pendant quelques minutes.

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Coupez votre morceau de gruyère en petis dès.

Coupez vos saucisse Knacki en petites rondelles.

Epluchez vos pommes de terre, les coupez en rondelles ou en dès moyens et placez-les dans un saladier, y ajouter les saucisses et le gruyère.

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Dans un bol faire votre vinaigrette avec le sel et le poivre, ajouter le vinagre puis l'huile, bien mélanger et versez dans le saladier.

Bien mélanger la salade Francfort et dresser dans des verrines comme celle de chez mon partenaire Mes-verrines.com

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ATTENTION, la pomme de terre boie la vinaigrette, préparez une petite vinaigrette supplémentaire afin d'en remettre dans vos verrines.

 

Bon appétit à tous !!

Un grand merci à Emmanuel de chez Mes-verrines

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