31 décembre 2014

Menu du réveillon de la Saint Sylvestre

Voici mon petit menu pour ce soir, je vous laisse deviner ce que je fais comme repas        
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30 décembre 2014

Cuisse de poulet en papillote

Difficulté : Facile   Préparation : 15 min Cuisson : 50 min   Ingrédients pour 2 personnes :   2 cuisses de poulet 2 feuilles de laurier 3 cuil à soupe d'huile d'olive  " ici " 6 cuil à soupe de Coulis de tomate 2 cuil à soupe d'oignons émincés 2 cuil à café d'ail séchées " ici " Fines herbes " ici " Fleur de sel de Camargue & Poivre sauvage " ici "   Préparation :   Étape 1 Dorer vos cuisses avec 1 cuil à soupe d'huile d'olive.         ... [Lire la suite]
30 décembre 2014

Gâteau zébré au Chocolat et Noisettes

Voici une recette qui me faisait de l'oeil depuis un petit moment, je l'ai trouvé sur le blog de Les petites idées culinaires de Chris Andco Je l'ai donc testé et j'avais envie de la partager avec vous, elle est assez facile à réaliser Difficulté : Facile   Préparation : 20 min Cuisson : 40 min   Ingrédients :   300 g farine " ici " 3/4 d'une cuil à café de levure chimique 180 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 4 œufs 80 g de lait 170 g d'huile de noisette" ici " 4 cuil à soupe de pâte à... [Lire la suite]
29 décembre 2014

Entre L' Irlande et la Finlande

Vous allez me dire mais que veut dire ce titre et bien c'est tout bête, vu qu'il fait froid, je boie du thé et cette fois ci c'était un thé Irlandais au chocolat et la tasse et bien c'était la tasse de chez Magisso ( la Finlande), même si on peut dire que c'est des pays froid et bien un bon thé ça réchauffe   Thé noir Chcolat Irlandais " ici " Tasse à thé " ici " C'est une tasse tip-top, elle bascule de droite à gauche, dans un sens pour verser l'eau et ensuite dans l'autre sens et l'eau peut finir de couler et... [Lire la suite]
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28 décembre 2014

Mug cake au caramel beurre salé

C'est très rare de moi que je mette une recette le dimanche, mais là je déroge à la règle, il fait froid avec un petit mug cake pour se réchauffer ça fait du bien  Difficulté : Ultra facile   Préparation : 5 min Cuisson : 2 min 30   Ingrédients pour 1 Mug :   30 g de beurre 2 cuil à soupe de sucre 1 oeuf 2 cuil à soupe de lait 3 cuil à soupe de farine " ici " 1 pincée de levure chimique 2 cuil à soupe de caramel au beurre salé + 1 cuil à café " ici "   Préparation : Dans un grand mug ou... [Lire la suite]
28 décembre 2014

Pliage de serviette pour mettre son assiette sur son 31

Voici un petit pliage de serviette pour mettre votre assiette sur son 31 pour la Saint Sylvestre (la photo & la vidéo ne sont pas de moi ) je vous laisse visionner la vidéo ( bon visionnage ) Si vous n'avez pas de serviette à cocktail, il vous suffit de prendre une serviette en papier normal et de la couper en taille un peu plus petite que la taille de votre serviette normale
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27 décembre 2014

ma cuisinothéque

Il y a quelques jours mon chéri a été faire quelques courses et il est revenu avec un nouveau livre qui va rejoindre ma collection Editions SOLAR A très vite avec d'autres livres qui ne devraient plus tarder à arriver
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26 décembre 2014

Repas du réveillon de noël avec recette

J'espère que votre réveillon de noël c'est bien passé, chez nous c'était un petit repas en amoureux voici le repas et les recettes : En apéritif c'était l'infini pétillant Nous avons donc bu une coupe de champagne de mon partenaire " Champagne Grémillet " j'ai fait une Violettine et une Fraisinette   Sirop de violette " ici " & sirop de fraise " ici " Champagne Gremillet  " ici " J'avais accompagné ce petit cocktail avec des blinis maison " ici "  et du tarama de st Jacques ( que j'avais... [Lire la suite]
26 décembre 2014

La valisette du Luxembourg

Je vous présente mon nouveau partenaire tout droit venu du Luxembourg il s'agit de Farin'Up       Un peu d'histoire avant de vous présenter les produits que j'ai reçu   "Farin'up est une marque des Moulins de Kleinbettingen au Luxembourg. Moulins de Kleinbettingen est une entreprise familiale active dans le secteur agro-alimentaire. Depuis 1704, notre famille perpétue la tradition meunière. Nous sommes meuniers à Kleinbettingen depuis quatre générations. Au fil du temps nous avons su innover pour... [Lire la suite]
25 décembre 2014

Joyeux Noël 2014

C'est le grand jour, le père Noël vous a gâté . Qu'avez vous reçu de beaux , racontez-moi tout    
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