J'adore tenter des recettes qui sorte de ma tête comme ça, mais de temps en temps ça râte, chose qui met arriver sur cette recette, mais je vous la présente quand même car elle était quand même mangeable. Sur cette recette j'ai dû mettre la pomme en ramequin, mais si ça avait marché comme je le souhaitais, logiquement elle aurait dû être présenté sur une assiette.

 

Je vous mets la recette tel que je l'ai faite, mais je pense qu'il devait manqué un petit quelque chose

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Préparation : 15 min

Cuisson : 6 min

 

Ingrédients :

 

2 pommes Pink Lady

1 oeuf

1 cuil à soupe de sucre à la violette " ici "

1/2 cuil à café de cannelle en poudre " ici "

1 cuil à café de beurre demi-sel

1 bonne cuil à café de crème de Caramel au beurre salé " ici "

 

Préparation :

 

Epluchez les pommes une par une.

Mettre du jus de citron dans une assiette.

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Avec le spiraleur, faires des spaghettis de pommes, bien mélangez de façon que le citron imbibe bien les pommes.

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Mettre les pommes dans un saladier et remettre un peu de citron dessus.

Battre un oeuf entier en omelette dans un bol avec 1 cuil  à soupe de sucre à la violette et 1/2 cuil à café de cannelle,

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bien mélangez le tout et versez sur les pommes.

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Mettre 1 cuil à café de beurre demi-sel à fondre dans une poêle, et versez la préparation dedans.

( et la ça râte, certainement pas assez de beurre ou 1 oeuf ne suffit pas......Bref je sais pas, à y réfléchir ...... )

Une fois cuit, mettre dans les ramequins et servir avec un peu de caramel au beurre salé légèrement tiède.

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Bon appétit

 

Je m'excuse auprès de mes partenaires pour avoir raté cette recette, je réfléchi au pourquoi du comment et une fois que je l'aurais réussi je reviendrais vers vous

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un grand merci a mes partenaires2

 

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( Pour le Spiraleur )

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