congolais

Difficulté : Très Facile

 

Préparation : 5 min

Cuisson : 10 min

 

Ingrédients pour 4 personnes :

 

175 g de noix de coco râpée

100 g de sucre en poudre

1 pointe de poudre de vanille " ici "

1 oeuf

 

Préparation :

 

Préchauffez votre four à 150°C ( Th.5 )

Cassez l'oeuf dans un saladier, battez-le.

Versez le sucre en mélangeant bien, puis la noix de coco.

Vous obtenez une pâte épaisse et collante.

Partagez la pâte en quatre et façonnez des rochers entre vos mains.

Disposez-les sur la plaque du four.

Faites cuire 10 min en surveillant la couleur, puis laissez refroidir.

 

CONSEIL :

Vous pouvez garder ces gâteaux plusieurs jours dans une boîte en fer .