saucisson au chocolat

- Un sandwich au goûté
- ça y est maman à péter un câble, voilà qu'elle me donne un morceau de pain avec du saucisson pour le goûter;
drôlement bon ce saucisson, on dirait du chocolat miam-miam....

Difficulté : Facile

 

Préparation : 15 min

Repos : 6 h

 

Ingrédients pour 6 personnes :

 

200 g de chocolat

100 g de beurre

100 g de sucre glace + 150 g pour l'enrobage du saucisson

10 marshmallows

150 g de biscuits secs ( style sablés, spéculoos )

 

Préparation :

Au bain-marie faire fondre le chocolat et le beurre. Lorsqu'il est fondu, le foutter vivement pour obtenir un chocolat lisse.

Hors du feu ajouter l'oeuf entier en mélangeant très vite, puis le sucre glace.

Couper les biscuits en petits morceaux. Couper les cube de Marshmallow en 6.

Dans un grand saladier, mélanger le chocolat fondu, les biscuits et les marshmallows.

Verser cette préparation sur une large feuille de papier aluminium d'environ 30 cm de long. Replier l'alu tout autour de la préparation pour lui donner la forme d'un gros saucisson.

Placer le saucisson au réfrigérateur pendant 6 heures pour qu'il durcisse.

Juste avant de le déguster, le rouler dans le sucre glace