sauce au fromage blanc

Difficulté : Facile

 

Préparation : 10 min

 

Ingrédients pour 4 personnes :

 

1 cuil à café de moutarde

1 fromage blanc à 20%

1/2 citron

1 oignon nouveau

1 gousse d'ail pilée

Ciboulette

Aneth

Persil

Sel & poivre

 

Préparation :

 

Tout mélanger et bien battre au fouet. Laisser reposer quelques heures au réfrigérateur, c'est meilleur.

 

CONSEIL :

Idéal pour les crudités, les pierrades, les viandes blanches