Difficulté : Facile

 

Préparation : 30 min

Congélation : 4 h

 

Ingrédients pour 6 personnes :

 

3 bananes bien mûres

100 g de sucre

35 cl de lait

15 cl de crème fraîche

1 cuil à café d'extrait de vanille

 

Préparation :

 

Placez les bananes en rondelles dans le mixeur, ajoutez le lait, la crème, l'extrait de vanille et le sucre et mixez le tout jusqu'à obtenir une purée bien lisse.

Turbinez ou faites prendre au congélateur pendant 4 heures en fouettant la glaceà trois reprises, la première après 1 heure de congélation ensuite deux fois à 30 min d'intervalle.

 

VARIANTE :

 

Vous pouvez remplacer la vanille par une cuillerée à café de cannelle en poudre