Difficulté : Facile

 

Préparation : 5 min

Cuisson : 5 min

 

Ingrédients pour 4 personnes :

 

4 pêches

2 yaourts à la vanille

1 cuil à café d'agar agar

4 biscuits roses de Reims

 

Préparation :

 

Coupez les pêches en morceaux. Mixez-les finement avec les yaourts et l'agar-agar

Faites chauffer le mélange pour activer les propriétès de l'agar-agar et retirez-le du feu

Répartissez les biscuits roses de Reims émiettés dans 4 ramequins, puis versez la préparation dessus

Réservez au moins 2 h au réfrigérateur avant de servir.