Difficulté : Facile

 

Ingrédients pour 4 personnes :

 

1 L de lait écrémé

4 cuil à soupe de cacao non sucré ( Van Houten )

3 sachets d'aspartame

10 feuilles de menthe fraîche

 

Préparation :

 

Déposez le lait au réfrigérateur. Faites bouillir environ 15 cl d'eau. Versez ensuite les feuilles de menthes et laissez-les infuser. Quand l'infusion est refroidie, filtrez-la.

Mixez pendant quelques secondes le lait avec le cacao, l'aspartame et l'infusion. Versez dans des grands verres. Réservez au frais.