citron givrés

 

 

Difficulté : Facile

 

Préparation : 10 min

Réfrigération : 3 h

 

Ingrédients pour 4 personnes :

 

6 citrons non traités

5 cuil à soupe de sucre en poudre

 

Préparation :

 

Coupez un chapeau à 4 citrons, evidez-les de leur pulpe sans percer l'écorce. Enlevez les pépins et les peaux blanches et mixez la pulpe avec 20 cl d'eau.

Pressez les autres citrons, versez le jus et la pulpe dissoute dans l'eau dans une casserole, ajoutez le sucre.

Faites bouillir pendant 5 min . Laissez refroidir, répartissez la préparation dans les citrons évidés et mettez au congélateur pendant 3 heures.