croquettes de pâtes

 

 

 

Difficulté : Facile

 

Préparation : 30 min

Cuisson : 15 min

 

Ingrédients pour 6 personnes :

 

500 g de coquillettes

500 g de gruyère râpé

500 g de jambon haché

1 oeuf

100 g de chapelure

Sel & poivre

 

Préparation :

 

1) Faites cuire les pâtes. Egouttez-les

2) Mélangez les pâtes avec le jambon, le gruyère et l'oeuf.

3) Salez & poivrez

4) Formez des boulettes et passez-les dans la chapelure

5) Plongez-les dans une friteuse jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées. Servez aussitôt