clafoutis aux bananes

 

 

Difficulté : Facile

 

Préparation : 20 min

Cuisson : 45 min

 

Ingrédients pour 4 petits clafoutis individuels :

 

5 bananes

150 g de farine

4 oeufs

130 g de sucre

25 cl de lait

4 cuil à soupe d'huile

1/2 sachet de levure chimique

1 pincée de sel

 

Préparation :

 

1) Epluchez et coupez les bananes en rondelles.

 

2) Dans un saladier, mélangez les oeufs avec le sucre, puis ajoutez la farine et la levure.

 

3) Ajoutez le lait et le sel, incorporez l'huile. Déposez les rondelles de bananes dans un moule beurré et versez l'appareil à clafoutis.

 

4) Faites cuire le clafoutis dans un four chaud à 180°C ( Th.6 ) pendant 45 min

 

5) Servez tiède ou froid