crumble express de fraises aux spéculoos

 

 

 

Difficulté : Très facile

 

Préparation : 10 min

 

Ingrédients pour 4 personnes :

 

500 g de fraises

3 cuil à soupe de miel liquide

2 cuil à soupe de jus de citron

2 feuilles de menthe

4 spéculoos

8 cuil à soupe de fromage blanc

          &

4 verres ou tasses

 

Préparation :

 

Equeuttez les fraises et coupez-les en quartiers. Mettez-les dans un bol avec le miel et le jus de citron. Mélangez le tout. Si vous ne les servez pas tout de suite, mettez-les au réfrigérateur.

Au moment de srevir, coupez les feuilles de menthe en fines lanières et émiettez les spéculoos. Répartissez le fromage blanc puis les fraises dans les verres ou tasses et ajoutez les lanières de menthe. Recouvrez de miettes de spéculoos.

 

Bonne dégustation !!