Les recettes de Caline

18 septembre 2017

ON DEMENAGE

changement_adresse_25_02_2015_10_46_34

Comme le dit le titre, on déménage !!

Après avoir passé prêt de 3 ans et demi sur Canalblog, nous déménageons.

- Trop de bugs et compagnie

- Trois plombs pour téléchargé une photo je pense que les gens qui ont un blog Canalblog savent de quoi je parle

- Trop de soucis pour que vous puissiez me suivre correctement.

Donc à compté de ce jour vous pourrez retrouver toutes mes recettes depuis 2014 sur (click sur : Les recettes de caline ci-dessous pour voyager sur le nouveau blog)

- Les recettes de caline

Nouvelle plateforme, nouveau designe et bien d'autres choses arriveront au fil du temps.

J'espère que vous vous plairez à me suivre sur mon nouveau blog. Pour le moment toutes mes photos sont encore marqué avec mon ancien nom aussi, mais je referai toutes les recettes afin de mettre de nouvelles photos avec le nouveau nom qui est maintenant et depuis quelques mois déja " Les recettes de Caline "

Voila tout est dit, alors si le coeur vous en dit, n'hésitez pas à venir me rejoindre sur mon nouveau blog

Au plaisir de vous lire au fil de mes recettes 

Caline 

 

 

 

 

 

 

 

Posté par RecettesdeCaline à 08:05 - - Commentaires [4] - Permalien [#]


12 septembre 2017

En pause

Bonjour à toutes & tous

Comme le dis le titre, je mets le blog en pause pour quelques jours, pour mieux revenir avec plus de nouvelles recettes et peut être .........

A très bientôt

 

gifblog-en-pause-13

 

Posté par RecettesdeCaline à 07:00 - - Commentaires [2] - Permalien [#]

11 septembre 2017

Tarte au sucre et aux pommes

Cette tarte a été réalisé avec le kit Pâte brisée que j'ai reçu dans ma Degustabox, et je me suis servi du robot pour réaliser cette pâte, bien entendu vous pouvez aussi la réaliser à la main

Tarte au sucre et aux pommes42

 Difficulté : Facile

 

Préparation : 25 min

Cuisson : 35 min

 

Ingrédients :

2 pommes

1 rouleau de pâte brisée ou feuilletée (kit pâte brisée pour ma part)

3 oeufs

200 gr de sucre glace

3 cuil à soupe d'eau

75 gr de beurre

50 gr de poudre d'amandes

1 dl de crème fraîche

3/4 de tasse de lait

 

Préparation :

Préchauffez le four à 180°c.

Si vous utilisez le kit pâte brisée, il vous suffit de mettre avec le sachet 70 g d'eau et 75 g de beurre et vous mélangez le tout. Pour ceux et celles qui utilisent une pâte brisée industriel passez à l'étape suivante , bien entendu vous pouvez aussi préparer votre propre pâte brisée

Tarte au sucre et aux pommes01

Tarte au sucre et aux pommes02 Tarte au sucre et aux pommes03

Tarte au sucre et aux pommes04

Tarte au sucre et aux pommes05 Tarte au sucre et aux pommes06

Tarte au sucre et aux pommes07

Tarte au sucre et aux pommes08 Tarte au sucre et aux pommes09

Tarte au sucre et aux pommes10

Mélangez 2 oeufs avec la crème fraîche d'une part, le sucre, avec la poudre d'amandes d'autre part.

Tarte au sucre et aux pommes15

Tarte au sucre et aux pommes16 Tarte au sucre et aux pommes17

Tarte au sucre et aux pommes18

Tarte au sucre et aux pommes19 Tarte au sucre et aux pommes20

Tarte au sucre et aux pommes21

Tarte au sucre et aux pommes22 Tarte au sucre et aux pommes23

Tarte au sucre et aux pommes24

Déposez la pâte dans un moule avec le papier de cuisson et piquez très légèrement le fond de la pâte avec une fourchette.

Tarte au sucre et aux pommes11

Tarte au sucre et aux pommes12 Tarte au sucre et aux pommes13

Tarte au sucre et aux pommes14

Coupez en morceaux les pommes épluchées.

Tarte au sucre et aux pommes34

Mettez le mélange sucre-amandes dans le fond de la tarte, puis celui oeufs- crème. Étalez les morceaux de pommes et ajoutez 1 oeuf mélanger avec 3/4 de tasse de lait, puis ajouter quelques noisettes de beurre.

Tarte au sucre et aux pommes27 Tarte au sucre et aux pommes28

Tarte au sucre et aux pommes30

Tarte au sucre et aux pommes31 Tarte au sucre et aux pommes32

Tarte au sucre et aux pommes33

Tarte au sucre et aux pommes38 Tarte au sucre et aux pommes35

Tarte au sucre et aux pommes36

Tarte au sucre et aux pommes37 Tarte au sucre et aux pommes39

Enfournez la tarte à 180°C (Th.6) et laissez cuire 35 minutes.

Lorsque la tarte est cuite, retirez-la directement du moule et déposez-la sur une grille. Dégustez chaude ou tiède, de préférence.

 

Tarte au sucre et aux pommes40

 

Bonne dégustation !

 

Tarte au sucre et aux pommes44 

ATTENTION !! C'est une tarte assez sucrée tout de même , mais très bonne tiède

 

un grand merci à mes partenaires !!001

 

cuisine addict   

 

 

 

09 septembre 2017

Tarte aux lardons et sa fondue d'oignons

N'hésitez pas à laisser un commentaire

Tarte aux lardons et sa fondue d'oignons41

Difficulté : Facile

 

Préparation : 35 min

Cuisson : 40 min

 

Ingrédients pour 4 personnes :

Une pâte brisée (ou feuilletée) (kit pâte brisée pour moi)

200 g de lardons fumés

20 cl de crème fraîche

1/2 verre de lait

2 œufs

270 g de gruyère râpé (ou moins selon vos goûts)

2 cuil à soupe de lanières d'oignons séchés

1 noix de beurre

 

Préparation :

Préchauffez votre four à 180°C (Th.6)

Si vous utilisez le kit pâte brisée, voici les étapes a faire, pour ma part, je me suis servi de mon robot  (avec cette préparation, j'au eu juste a rajouter 75 g de beurre et 70 g d'eau) 

Tarte aux lardons et sa fondue d'oignons07 Tarte aux lardons et sa fondue d'oignons08

Tarte aux lardons et sa fondue d'oignons09

Tarte aux lardons et sa fondue d'oignons10 Tarte aux lardons et sa fondue d'oignons11

Tarte aux lardons et sa fondue d'oignons12

Tarte aux lardons et sa fondue d'oignons13 Tarte aux lardons et sa fondue d'oignons14

Tarte aux lardons et sa fondue d'oignons15

Tarte aux lardons et sa fondue d'oignons16 Tarte aux lardons et sa fondue d'oignons17 

 Tarte aux lardons et sa fondue d'oignons18 

Étalez votre pâte brisée dans un plat à tarte ( sans oubliez de beurrer légèrement votre moule) puis piquez celle-ci avec une fourchette. 

Tarte aux lardons et sa fondue d'oignons19 Tarte aux lardons et sa fondue d'oignons20

 J'utilise des moules a tartes, en papier cuisson, pas besoin de beurrer le moule, et surtout ça cuit impeccablement le dessosu de la pâte aussi

Tarte aux lardons et sa fondue d'oignons21

Tarte aux lardons et sa fondue d'oignons22 Tarte aux lardons et sa fondue d'oignons23

Tarte aux lardons et sa fondue d'oignons24

Pelez vos oignons et coupez les en lamelles assez fines (pour ma part, je passe a l'étape suivante vu que j'utilise des lanières d'oignons séchés).

Dans une poêle, faites revenir les lardons. Dès qu'ils commencent à roussir, vous pourrez les retirer et vider votre poêle de l'excès de graisse.

Tarte aux lardons et sa fondue d'oignons01 Tarte aux lardons et sa fondue d'oignons02

Tarte aux lardons et sa fondue d'oignons03 

Tarte aux lardons et sa fondue d'oignons04 Tarte aux lardons et sa fondue d'oignons05

Tarte aux lardons et sa fondue d'oignons06

Mettez la noix de beurre dans la poêle puis les oignons. Des qu'ils commencent à roussir, laissez-les juste 5 minutes puis sortez-les vu que j'utilise des lanières d'oignons séchés, je les ai fait revenir directement avec les lardons).

Dans un saladier, mélangez les œufs, la crème fraîche, sel et poivre ainsi que le lait. Ajoutez ensuite les lardons, oignons et gruyère râpé. Remuez bien afin que le mélange soit homogène. 

Tarte aux lardons et sa fondue d'oignons32 Tarte aux lardons et sa fondue d'oignons33 

Tarte aux lardons et sa fondue d'oignons34 

Tarte aux lardons et sa fondue d'oignons35 Tarte aux lardons et sa fondue d'oignons36 

Versez la préparation sur le fond de tarte 

Tarte aux lardons et sa fondue d'oignons37

Tarte aux lardons et sa fondue d'oignons38 Tarte aux lardons et sa fondue d'oignons39

Tarte aux lardons et sa fondue d'oignons40

Enfournez le tout au four pendant 40 minutes à 180°C (Th.6)

Dégustez !

Bon appétit à toutes & tous  !!

Tarte aux lardons et sa fondue d'oignons42

Tarte aux lardons et sa fondue d'oignons43 Tarte aux lardons et sa fondue d'oignons44

ASTUCE :

- Pour les plus gourmands, vous pouvez aussi mettre des petits dès de jambon et avant de coulet la préparation oeufs/crème, vous pouvez aussi mettre du gruyère râpé

 

Un grand merci à Ludivine de chez Epicesettous03

08 septembre 2017

Pain perdu au jambon et tomates

N'hésitez pas à laisser un commentaire 

Pain perdu au jambon et tomates13 

Difficulté : Facile


Préparation : 10 min

Cuisson : 5 min


Ingrédients pour 4 personnes

8 tranches de pain de campagne (rassis)

1 tomate

8 portions de vache qui rit

2 tranches de jambon cuit à l'os

16 tranchettes de gruyère

4 oeufs

20 cl de lait

10 g de beurre

Sel de camargue

Poivre blanc

 

Préparation :

Lavez, et monder la tomate en la faisant trempé dans l'eau bouillante pendant 25 à 30 seconde puis ensuite dans l'eau glacé, n'oubbliez pas d'entailler en croix le derrière de la tomate avant de la plonger dans l'eau bouillante. 

115892297

Coupez la tomate en fines tranches. 

115892310 115892312

Tranchez votre pain en tartines ni trop fine ni trop épaisse

115892351

Tartinez toutes les tranches de pain avec une portion de vache qui rit. 

115892370 

115892371 115892374 

Faire des lamelles de gruyère à l'aide d'un épluche légumes ou acheter directement des tranchettes

Pain perdu au poulet et tomates07 Pain perdu au poulet et tomates08

Répartir sur 4 tranches de pain, les tranches de gruyères, puis les tranches de tomates, les demies tranches de jambon et finir par deux tranchettes de gruyère. Fermez avec les autres tranches de pain tartiné ** 

Pain perdu au jambon et tomates09 

Pain perdu au jambon et tomates10 Pain perdu au jambon et tomates11 

Cassez les oeufs dans un saladier, les battre en omelette avec le lait, salez, poivrez. 

Pain perdu au jambon et tomates01 Pain perdu au jambon et tomates02 

Pain perdu au jambon et tomates03

Pain perdu au jambon et tomates04 Pain perdu au jambon et tomates05

Dans une poêle antiadhésive Diamant Store légèrement beurrée, saisir les deux côtés du sandwich préalablement trempé dans la préparation aux oeufs ***.(voir petit explication en rouge en bas de la recette)

Pain perdu au poulet et tomates27 Pain perdu au poulet et tomates28 

Pain perdu au poulet et tomates29 

Pain perdu au poulet et tomates30 Pain perdu au poulet et tomates31 

Pain perdu au poulet et tomates32 

Servir bien chaud accompagné d'une bonne salade.

** Pour mieux cuire les pains perdu, j'ai fait cuire en premier ma parti avec le gruyère, tomate et jambon que j'ai ensuite déposé sur une assiette, ensuite j'ai fais cuire la seconde parti du pain perdu et pour finir j'ai assemblé le tout et j'ai passé ces petits pains au four quelques minutes **

Bon appétit à toutes & tous !! 

Pain perdu au jambon et tomates14 Pain perdu au jambon et tomates15

ASTUCE :

- Pour ma part, j'ai utilisé du pain complet 

  

Un grand merci à Mr Larochette 

la poêlée fidésienne


07 septembre 2017

Crème brûlée à la truite fumée

N'hésitez pas à laisser un commentaire

Crème brûlée a la truite fumée24

Difficulté : Facile

 

Préparation : 20 min

Cuisson : 35 min


Ingrédients pour 4 personnes :

100 g de truite fumée

10 cl de lait

4 jaunes d'œufs

15 cl de crème liquide

Sel

Poivre blanc

4 cuil à café de sucre cassonnade

 

Préparation :

Préchauffez le four à 90°C (Th.3).

Coupez vos tranches de truite fumée en petits morceaux

Crème brûlée a la truite fumée01

Crème brûlée a la truite fumée02 Crème brûlée a la truite fumée03

Déposez dans le bol d'un robot, la truite fumée et la crème liquide, mélanger, puis ajouter le lait et mélanger à nouveau.

Crème brûlée a la truite fumée04

Crème brûlée a la truite fumée05 Crème brûlée a la truite fumée06

Crème brûlée a la truite fumée07

Crème brûlée a la truite fumée08 Crème brûlée a la truite fumée09

Ensuite, fouettez les jaunes d'oeufs et ajouter une pincée de sel et 2 tours de moulin à poivre. Verser cette préparation sur la crème au saumon et mélanger à nouveau.

Crème brûlée a la truite fumée12

Crème brûlée a la truite fumée13 Crème brûlée a la truite fumée14

Crème brûlée a la truite fumée15

Versez le tout dans 4 ramequins plats d'environ 10 cm de diamètre, et les placer sur la grille du four. Faire cuire environ 35 min.

Crème brûlée a la truite fumée16

Crème brûlée a la truite fumée17 Crème brûlée a la truite fumée18

A la sortie du four 

Crème brûlée a la truite fumée19

Laisser refroidir puis réserver 2h minimum au réfrigérateur avant de servir.

Quelques minutes avant de servir, saupoudrer les crèmes avec un peu de sucre cassonnade, prendre un chalumeau (pour un part, j'utilise un brûleur à crème brûlée, que je fais chauffé au paravent sur une de mes plaques) et caraméliser la surface quelques secondes, et déguster.

Crème brûlée a la truite fumée21

Crème brûlée a la truite fumée20 Crème brûlée a la truite fumée22

Crème brûlée a la truite fumée23

Bon appétit à toutes & tous !!

Crème brûlée a la truite fumée25 Crème brûlée a la truite fumée26 

ASTUCE :

- Je n'ai pas salé la préparation comme indiqué dans les ingrédients, car comme la truite fumée est déjà salé j'avais peur que ça fasse vraiment trop salé ensuite 

- Vous pouvez remplacer la truite fumée par du saumon fumé

- Si vous n'avez pas de chalumeau ou de brûleur pas de panique, il suffit de mettre votre four en position GRILL et hop le tour est joué, il suffit de surveiller de près car c'est assez rapide tout de même

Un grand merci à Ludivine de chez Epicesettous !!

Epicesettous

 

06 septembre 2017

Blinis "madame"

Blinis madame19 

Difficulté : Facile

 

Préparation : 10 min

Cuisson : 5 min

 

Ingrédients pour 4 blinis :

4 gros blinis (industriel ou fait maison )recette en dessous

2 tranches de jambon blanc

Mayonnaise

Gruyère

4 oeufs

Beurre

Sel

Poivre

 

Préparation :

Si vous avez décidé de préparer vos blinis vous même la recette commence ici sinon passez à l'étape suivante.

Préchauffer votre four à 180°C (Th.6).

Mettre les blinis à chauffer au four quelques minutes.

À l'aide d'un emporte pièce rond de la grosseur des blinis couper le jambon.

Coupez de fines lamelles dans le gruyère ( vous pouvez aussi des tranches de gruyère)

Blinis madame07 Blinis madame08

Blinis madame09

Disposer les blinis dans deux assiettes. Par dessus mettre un peu de mayonnaise, le jambon et le gruyère.

Blinis madame05 Blinis madame10

Blinis madame11

Blinis madame12 Blinis madame13

Blinis madame14

Blinis madame15 Blinis madame16

Cuire les oeufs au plat dans une noisette de beurre.

Blinis madame17

Les disposer sur les blinis. Salez, poivrez

Blinis madame18

Servir chaud avec une petite salade !!

Bon appétit à toutes & tous

Blinis madame20 Blinis madame21

ASTUCE :

Pour la mayonnaise, vous pouvez utiliser celle de votre choix

Mon impression sur la petite Mayonnaise bio :

Ben comme marqué sur le petit pot, BIO ET BONNE, il y a bien longtemps que je n'avais pas mangé une mayonnaise aussi bonne, d'habitude lorsque je mange de la mayo, j'ai la langue qui me brûle, la c'est passé comme une lettre à la poste.

 Perso je vous la recommande

Recette blinis :

1 yaourt velouté ( gardé le pot pour le dosage )

1 oeuf

1 pot de farine

1/2 sachet de levure chimique

 

Préparation :

Mettre les yaourt dans un saladier, ajoutez les oeufs, la farine et la levure.

Bien mélangez le tout et couvrir votre saladier d'un film alimentaire.

Mettre au frais pour 1 h

Mettre un peu d'huile ou de beurre dans une poêle, et déposez un peu de pâte dedans.

Laissez cuire un peu comme une crêpe, surveillez de temps en temps, il faut qu'il soit doré, une fois cuit d'un côté, faire la même chose avec l'autre coté

Blinis madame01 Blinis madame02

Blinis madame03

Blinis madame04 Blinis madame05

 

un grand merci à Dominique des Sauces Morin !!

 

Les sauces Morin

 

 

 

05 septembre 2017

Gratin de macaronis cuisinés à la Provençale

N'hésitez pas à laisser un commentaire 

Gratin de macaronis à la provençale30 

Difficulté : Facile

 

Préparation : 15 min

Cuisson : 1 h

 

Ingrédients pour 4 personnes :

250 g de macaronis

400 g de chair à saucisse

1 cuil à soupe de lanières d'oignons séchés

1 gousse d’ail

500 g de tomates pelées, concassées

100 g de gruyère râpé

1 cuil à soupe d'huile d’olive

Thym

Laurier concassé

Sel de Camargue

Poivre blanc

 

Préparation :

Préchauffez votre four à 180°C (Th.6)

Faites précuire les macaronis dans de l’eau bouillante salée. Retirez et égouttez les à mi cuisson.

Gratin de macaronis à la provençale22

Mélangez dans un saladier la chair à saucisse avec le thym, le laurier, le sel et le poivre.

Gratin de macaronis à la provençale02 Gratin de macaronis à la provençale03

Gratin de macaronis à la provençale04

Gratin de macaronis à la provençale05 Gratin de macaronis à la provençale06

Gratin de macaronis à la provençale07

Gratin de macaronis à la provençale08 Gratin de macaronis à la provençale09 

Gratin de macaronis à la provençale10

Faites fondre l’oignon dans l’huile d’olive, ajoutez la chair à saucisse, l’ail, remuez, faites dorer.

Gratin de macaronis à la provençale11 Gratin de macaronis à la provençale12

Gratin de macaronis à la provençale13

Gratin de macaronis à la provençale14 Gratin de macaronis à la provençale15

Gratin de macaronis à la provençale16

Gratin de macaronis à la provençale17 Gratin de macaronis à la provençale18

Ajoutez les tomates concassées.

Gratin de macaronis à la provençale19

Gratin de macaronis à la provençale20 Gratin de macaronis à la provençale21

Versez les pâtes égouttées, puis laissez mijoter un moment.

Gratin de macaronis à la provençale23

Gratin de macaronis à la provençale24 Gratin de macaronis à la provençale25

Mettre le mélange dans un plat a gratin.

Gratin de macaronis à la provençale26

Récouvrir de gruyère râpé et enfourner pour 25 à 30 min.

Gratin de macaronis à la provençale27 Gratin de macaronis à la provençale28

Vous reste plus qu'a passer à table

Gratin de macaronis à la provençale29

Bon appétit à toutes & tous !!

Gratin de macaronis à la provençale31 Gratin de macaronis à la provençale32

ASTUCE :

- Si vous n'avez pas de laurier concassé, pas de panique, il vous suffit de mettre une feuille de lauier lorsque vous serez entrain de faire revenir votre viande, et de l'enlever juste avant de verser le mélange chair a saucisses/pâtes dans le plat à gratin

- Si vous n'avez pas de sel de Camargue et de poivre blanc, uitliser le sel et le poivre du quotidien

un grand merci à mes partenaires !!001

Epicesettous   Castel Chris

04 septembre 2017

Boulettes de boeuf orientales à ma façon

 N'hésitez pas à laisser un commentaire

Boulettes de boeuf orientale à ma façon19 

Difficulté : Facile

 

Préparation : 15 min

Cuisson : 45 min 

 

Ingrédients pour 2 personnes :

10 boulettes de boeuf Charolaise au cantal 

1 cuil à soupe de lanières d'oignons séchés

2 tomates

1 gousse d'ail

1 cuil à café d'épices d'orient

1 cube de bouillon cube de bœuf dégraissé

84 ml d'eau

2 cuil à soupe d'huile d'olive

Sel de Camargue

Poivre blanc

1 cuil à café de maïzena (facultatif)

 

Préparation :

Epluchez les oignons et les couper en petits dés (sauf si vous utilisez comme moi de l'oignon séché)

Découpez en petits dés les tomates

A la croisé de la montagne à la campagne07 A la croisé de la montagne à la campagne08

Epluchez les gousses d’ail, les écraser

Boulettes de boeuf orientale à ma façon15

Délayez une tablette de bouillon de bœuf dans 250 ml d’eau

Boulettes de boeuf orientale à ma façon01

Boulettes de boeuf orientale à ma façon02 Boulettes de boeuf orientale à ma façon03

Dans un peu d’huile, faire dorer les boulettes de bœuf à feu vif en les retournant fréquemment. Y ajouter ensuite les oignons, les tomates, l’ail, les épices le bouillon de bœuf. Saler et poivrer légèrement.

Boulettes de boeuf orientale à ma façon04 Boulettes de boeuf orientale à ma façon05

Boulettes de boeuf orientale à ma façon06

Boulettes de boeuf orientale à ma façon07 Boulettes de boeuf orientale à ma façon08

Boulettes de boeuf orientale à ma façon09

Boulettes de boeuf orientale à ma façon10 Boulettes de boeuf orientale à ma façon11

Boulettes de boeuf orientale à ma façon12

Boulettes de boeuf orientale à ma façon13 Boulettes de boeuf orientale à ma façon14

Boulettes de boeuf orientale à ma façon16

Boulettes de boeuf orientale à ma façon17 Boulettes de boeuf orientale à ma façon18

Laissez mijoter pendant au moins 45 minutes à feu doux.

En fin de cuisson, ajouter un peu de maïzena si la sauce vous semble trop liquide.

Bon appétit à toutes & tous !!

Boulettes de boeuf orientale à ma façon20

Boulettes de boeuf orientale à ma façon22 Boulettes de boeuf orientale à ma façon21

ASTUCE :

Pour gagner du temps, j'utilise des boulettes surgelées (type Convivial ou Charal).

- Servir les boulettes avec du riz, des pâtes, des pommes de terre ou de la semoule, selon votre préférence.

- Ce plat peut aussi se préparer dans une tajine...

- Si vous n'avez pas d'épices d'orient, utiliser 1 cuil à café de cumin, 1 cuil à café de gingembre en poudre ( ou gingembre frais râpé) 1 cuil à café de Ras-El-Hanout

- Si vous n'avez pas de lanières d'oignons séchés, utiliser 1 oignon frais finement coupé

un grand merci à mes partenaires !!001 

Epicesettous   Castel Chris   convivial

Sandwich à l'omelette

N'hésitez pas à laisser un commentaire

Sandwich à l'omelette18

 Difficulté : Facile

Préparation : 10 min

Cuisson : 5 min env.

 

Ingrédients pour 2 personnes :

4 tranches de pain de mie

2 œufs

1 tranche de jambon cuit à l'os

4 tranches de Leerdamer

1 tomate

Quelques feuilles de salade

Sel

Poivre

1 noix de beurre

 

Préparation :

Toastez le pain

Sandwich à l'omelette09

Sandwich à l'omelette10 Sandwich à l'omelette11

Lavez la tomate et la couper en rondelles

97026718_o

Battre l’œuf en omelette avec sel, poivre

Sandwich à l'omelette01 Sandwich à l'omelette02

Cuire rapidement l'omelette à la poêle, dans le beurre. ( Si vous avez la chance d'avoir une petite poêle, faire 2 petites omelette, sinon faire une seule et la couper ensuite)

Sandwich à l'omelette03 Sandwich à l'omelette04

Sandwich à l'omelette05

Sandwich à l'omelette06 Sandwich à l'omelette07

Sandwich à l'omelette08

Dresser les sandwichs avec une tranche de pain

Sandwich à l'omelette11

Quelques feuilles de salade

Une tranche de Leerdamer

Sandwich à l'omelette12

Une demi tranche de jambon

Sandwich à l'omelette13

La petite ou la moitié de l'omelette

Sandwich à l'omelette14

Quelques rondelles de tomate

Sandwich à l'omelette15

Finir par une seconde tranche de Leerdamer

Sandwich à l'omelette16

Terminer avec une deuxième tranche de pain toasté

Sandwich à l'omelette17

Vous reste plus qu'a passer a table

Bon appétit à toutes & tous  !!

Sandwich à l'omelette19

Sandwich à l'omelette20 Sandwich à l'omelette21

ASTUCE :

- Vous pouvez remplacer le Leerdamer par des tranches de Comté